Składniki

• 1,5 - 2 szkl. mąki pszennej , luksusowej
• Szczypta soli ,
• 1/2 - 3/4 szkl. ciepłego mleka ,
• 2 żółtka,
• 50 g masła ,
• 1 czubata łyżka cukru,
• 2 dkg świeżych drożdży ,
• Nadzienie: ok. 1/2 kg moreli + kilka łyżek cukru + sok z 1/2 cytryny ),
• Lukier: 3/4 szkl. cukru pudru + sok z 1 cytryny ),
• 1/3-1/2 szkl. pokruszonych orzechów włoskich