Składniki

• 4 kromki chleba żytniego na zakwasie,
• 4 jajka ,
• Kilka łyżek sosu zielonego majonezowego,
• Do gotowania: ok. 1/2 l wody + 3 łyżki octu 10%,
• Do smaku: sól, pieprz mielony biały ,
• 2 łyżki oliwy