Składniki

• 5 kotletów schabowych bez kości,
• Kilka łyżek mąki pszennej ,
• 1/2-1 szkl. bułki tartej ,
• 1/2 szkl. ziarna sezamowego,
• 1 duże jajko ,
• 4-5 łyżek mleka ,
• Do smaku: sól , pieprz mielony,
• Do smażenia: olej