Składniki

• 8-9 dużych jaj kurzych ,
• Po 1/2 pęczka koperku i cienkiego szczypiorku,
• 1/3 szkl. łuskanych ziarnek słonecznika,
• 4-5 łyżek bułki tartej do masy,
• Do panierowania: bułka tarta zmieszana z ziarnem sezamu,
• Do smażenia: masło i olej,
• Do smaku: sól, pieprz czarny mielony, pieprz ziołowy