Składniki

• 5 kg papryki
• DO SŁOIKA:
• Lisc laurowy
• Ziele angielskie
• Pieprz ziarnisty
• Kilka ziarenek gorczycy
• Ząbek czosnku
• Troche kopru
• Łyżka oleju
• ZALEWA:
• 1 litr wody
• 1 łyżka soli
• 4 łyżki cukru
• Od 1/2 do 3/4 szklanki octu (do smaku)