Składniki

• Ok. 700 g wołowiny (najlepiej jeśli macie możliwość poprosić w sklepie mięsnym o pokrojenie mięsa na kotlety i rozbicie ich na rolady, wtedy poproście o tyle plastrów ile potrzebujecie kotletów)
• Kilka łyżeczek musztardy np. stołowej
• 5-6 plastrów boczku
• 2 kromki chleba razowego
• 3 ząbki czosnku
• Jajko
• 2-3 ogórki kiszone
• 2 kostki rosołowe (najlepiej smak grzybowy)
• 3-4 liście laurowe
• Sól , pieprz, czosnek granulowany