Składniki

• Na Kruche Ciasto:
• 1 i 1/2 szkl. mąki
• 1 łyżeczka proszku
• 1/3 kostki margaryny
• 1/3 szkl. cukru
• 1 jajo + 1 żółtk0
• Odrobina cukru waniliowego
• Kwaśna śmietana (1-2 łyżki)
• Ponadto:
• 1 kg jabłek
• 1-2 łyż. bułki tartej
• Cukier do smaku
• Ew. cynamon
• Kruszonka:
• 50 g miękkiego masła
• 10 płaskich łyżek mąki
• 4 łyżek cukru
• 8 g cukru waniliowego