Składniki

• Chlodnik :
• 1 dlugi ogorek
• 1 mala cebula
• 1 lyzka posiekanej natki pietruszki
• 1 lyzka posiekanego koperku
• 4 listki bazylii
• 300 ml ostudzonego rosolu lub bulionu z warzyw
• 1 opak. /200g / jogurtu naturalnego
• Sol, pieprz
• Cannelloni :
• 300g mielonego miesa wieprzowego
• 1 jajko
• 1 lyzka tartej bulki
• 1 lyzka prazonej cebulki
• Pol lyzeczki mielonego kminku
• 8 szt. cannelloni
• 1 lyzka bulionu /instant / i woda do gotowania
• Olej do podsmazenia ugotowanych cannelloni