Zrazy trdycyjne
10 składniki
Zrazy trdycyjne. Plastry mięsa robić tłuczkiem z obu stron. Każdy plaster doprawiamy solą i pieprzem i smarujemy musztardą. Na to... Sprawdź!
Składniki
- Na 10 zrazów
- 1 kg schabu bez kości pokroić na 10 plastrów
- Sól
- Pieprz
- 1 średnia cebula obrana i pokrojona w słupki
- 10 cienkich paseczków swojskiego boczku wędzonego
- 1 musztarda najlepiej sarepska lub rosyjska
- 10 słupków ogórka kiszonego lub małosolnego
- Mąka
- Tłuszcz do smażenia
Udział:
0
5
0
Uwagi