Składniki

• 25 dkg pieczarek
• 1 mała cebula
• 4-5 ziemniaków
• Ok. 1-1,5l wywaru warzywnego
• 100ml śmietany , wystarczy 18%
• 1 łyżka masła
• 1/2 łyżeczki mąki
• Do smaku: sól , pieprz mielony, lubczyk suszony
• Do posypania: posiekana natka pietruszki