Składniki

• Kilka garści młodych liści szpinaku ,
• Kilka liści sałaty masłowej,
• 2-3 dojrzałe, ale jędrne gruszki (użyłam Konferencji),
• 1 mała kiść jasnych winogron bezpestkowych,
• 3-4 garści łuskanych orzechów włoskich ,
• Do skropienia: syrop z octu balsamicznego