Składniki

• 1 opakowanie makaronu lazania,
• Szczypta ; gałka muszkatołowa mielona,
• 2 łyżki parmezanu startego,
• 600 ml mleka ,
• 50 g mąki ,
• 50 g masła ,
• Do smaku sól , pieprz,
• 1 opakowanie małego koncentratu pomidorowego,
• 100 ml bulionu,
• 2 puszki - Pomidory krojone z puszki,
• 2 marchewki,
• 1-2 łyżki oliwy z oliwek ,
• 1 cebula biała,
• 500 g mięsa mielonego,
• 40 dkg żółtego sera
• Do smaku cukier