Składniki

• 1/2 kg wolowego mielonego miesa
• 1 jajko
• 1/2 filizanki namoczonej i odcisnietej osrodki
• 1/2 filizanki zoltego tartego sera
• 1 lyzeczka masla
• 3 lyzki mleka
• Oregano,sol, pieprz
• 1/2 filizanki oliwy z oliwek
• Sok z 1 cytryny
• Ok.1 kg ziemniakow