Składniki

• 6 filetów pangi(może być inna ryba)
• Marynata:
• 5 łyżek sosu sojowego
• 2 łyżki sosu chili słodki
• 1 łyżka sosu rybnego
• 5 łyżek oleju
• 2 łyżeczki czosnku granulowanego
• 1 łyzka ziołowej przyprawy do grilla
• 1 cytryna -sok
• Pieprz
• 12 małych plasterków boczku wędzonego
• 12 plastrów młodej cukini(krojonych wzdłuż-około 25-30 cm)
• 2 łyżki sosu sojowego
• 3 łyżki oleju
• 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
• 24 wykałaczki
• 2 tacki aluminiowe grillowe