Składniki

• 500g. filetów z rybki ( użyłam karmazyna )
• 3 doże marchewki (pokrojone w cienkie plasterki)
• 1 doży por (posiekana biała część)
• 2 duże cebule
• 500 do 750g. ziemniaków
• 300ml. śmietany ( 12-18%)
• 2 kostki rosołowe
• 3 łodygi natki selera
• Pęczek koperku
• Trochę natki pietruszki, bazylii , tymianku
• Przyprawy: do ryb, do ziemiaków, trochę papryki lub przyprawy do gyrosa oraz pieprzu ziołowego
• 2 jajka
• 2 łyzki mąki
• Ser zółty
• 1szk. mleka