Składniki

• 2 marchewki
• 2 pietruszki
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 1\2 kg. kapusty włoskiej lub pekińskiej
• Szklanka bułki tartej
• 3 jajka
• 1 kg. mielonego mięsa
• 2 kostki rosołowe
• Sól , pieprz
• Koncentrat pomidorowy
• Mąka
• Tłuszcz do smażenia