Składniki

• 5 średniej wielkości cebuli
• 1 duży seler
• 1 duża pietruszka korzeń
• 6 średnich marchewek
• 1 średniej wielkości por ( tylko biała część )
• 200ml. oleju słonecznikowego
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego (dobrej jakości )
• 1 łyżka musztardy ( ostrej )
• 3-4 liścia laurowego
• 3-4 ziela angielskiego
• Sól ,pieprz,kwasek cytrynowy,cukier do smaku
• RYBA:
• 7 szt. fileta z ryby ( panga,mintaj,tilapia,dorsz )
• Bułka tarta ,mąka pszenna,jaja do panierki
• Sól ,pieprz cytrynowy do smaku