Składniki

• 60 dag.mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
• 1 średnia marchewka
• 1 bułka czerstwa
• 1 średnia cebula
• 200ml.mleka
• 1 jajko
• 1/2 pęczka zielonej pietruszki
• Sól , pieprz do smaku
• SOS:
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 mała cebula
• 3 łyżki śmietany 18%
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka mąki pszennej