Składniki

• 1.5 kg łopatki wieprzowej
• Marynata:
• 6 łyżek oleju
• 5 łyżek sosu sojowego
• 2 łyżki sosu chińskiego słodko-ostrego
• 1 łyżka czosnku granulowanego
• 1 łyżka papryki słodkiej w proszku
• 2 łyżki przyprawy ziołowej do grilla
• Pieprz
• 1 paczka szpinaku mrozonego-450 g
• 15 dkg sera pleśniowego rokpol
• 15 dkg sera feta
• 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
• Rękaw foliowy do pieczenia w piekarniku