Składniki

• Ciasto:
• 1 i 1/2 szklanki mąki
• 15 dkg. chudego twarogu
• 2 jajka
• 5 łyżek oleju
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• Nadzienie:
• 2 duże papryki
• 2 średnie marchewki
• 1 szklanka kwaśnej śmietany
• 1 jajko i 1 żółtko
• Sól, pieprz, słodka papryka, gałka muszkatołowa