Składniki

• 70 dkg wątróbki drobiowej
• 1/2 papryki czerwonej
• 1/2 papryki żółtej
• 1/2 pęczka natki pietruszki
• 2 jajka ugotowane na twardo
• 2 jajka surowe
• 4 łyżki mąki pszennej
• 4 łyżki bułki tartej
• Sól ,pieprz
• Olej
• Kilka liści sałaty zielonej
• Papryka do dekoracji