Składniki

• 4-5 płatów śledziowych typu matias
• 3 łyżki octu
• 1/2 l.wody
• 5 średnich ziemniaków
• 1 średnia cebula
• 15 dag.boczek wędzony gotowany
• 2 średnie ogórki kiszone
• 1/2 pęczka koperku
• 2 łyżki oleju
• Sól ,pieprz do smaku
• 3 łyżeczki musztardy sarepskiej