Składniki

• 25 dag mięsa mielonego ( drobiowe, lub wołowe )
• 2 marchewki duże
• 1 pietruszka
• Kawałek selera
• 1/2 białej części pora
• 5 łyżeczek kaszy manny
• 2 Bulionetki drobiowe Knorra ( lub kostki rosołowe drobiowe )
• 1 jajko ( małe )
• Majeranek
• Sól
• Pieprz mielony
• 3 łyżki pokrojonego koperku
• 4 porcje ugotowanego makaronu ( użyłam makaronu Farfale )
• 1 puszka pomidorów bez skórki w soku
• 1 mały przecier pomidorowy 30 %
• 2 łyżki pokrojonej natki pietruszki
• 1,5 litra wody