Składniki

• 0,5 kg mięsa mielonego klopsowego wieprzowo-wołowego
• Ok.1/2 szklanki bułki tartej
• 1 jajko
• 1 mini kosteczka Knorr o smaku smażonej cebulki
• 1 łyżeczka czosnku suszonego granulowanego
• Pieprz świeżo zmielony
• 1 płaska łyżeczka soli
• 1 kostka bulionowa wołowo- drobiowa (bulion królewski Winiary
• 0,3 l śmietany kremówki 30 %
• 20 dag tartego parmezanu
• 2 żółtka
• 2 liście laurowe
• 5 ziaren ziela angielskiego
• 6 ziarenek pieprzu
• Sól ,pieprz