Składniki

• 1.5 kg.żołądków drobiowych
• 2 woreczki kaszy jęczmiennej wiejskiej
• Ok.1kg.ziemniaków
• 4 średnie marchewki
• 3 średnie pietruszki korzeń
• 2 średnie cebule
• Pęczek zielonej pietruszki
• 1/2 kostki masła
• 3-4 ziela angielskie
• 3-4 liście laurowe
• Sól ,pieprz ,maggi do smaku