Składniki

• CIASTO
• 5 dag drożdży świeżych lub 14 g suszonych
• ½ kg mąki pszennej
• 1 szklanka mleka pełnotłustego
• 1 cukier waniliowy
• ½ szklanki cukru kryształu
• ½ szklanki oleju
• 1 jajo
• 2 żółtka
• Szczypta soli
• MASA
• ½ kg twarogu pełnotłustego
• ¾ szklanki cukru kryształu
• Ewentualnie 1 budyń waniliowy
• Ewentualnie cynamon lub 5 dag rodzynek
• KRUSZONKA
• 1½ szklanki mąki pszennej
• ¾ kostki masła
• LUKIER
• 4 łyżki cukru pudru
• 6-8 łyżek wody
• 1 łyżeczka masła