Składniki

• 250 g.białej mąki ,
• 150 g.mąki ryżowej,
• 250 ml.jogurtu,
• 1/2 łyżki sproszkowanego szafranu ,
• Ciepła woda,
• 1/2 łyżki proszku do pieczenia,
• 600 ml.wody,
• 500 g.cukru,
• 1 łyżka wody różanej
• Ghee do smażenia.