Składniki

• Składniki:
• 2 średnie marchewki
• 1 duża pietruszka
• Kawałek selera
• 1 por
• 1 duża cebula
• 3 średnie buraki czerwone
• 300ml koncentratu barszczu z buraków ćwikłowych
• 2 ząbki czosnku
• 2 liście laurowe
• 2 kostki rosołowe
• 4 ziarenka ziela angielskiego
• Pieprz
• Majeranek
• 150ml wina czerwonego (ja dodałam własnej roboty, ale może być również kupne półsłodkie)
• 1 puszka fasoli czerwonej
• 3 średnie ziemniaki
• Olej rzepakowy
• 1 łyżka wyciśniętej cytryny