Składniki

• CIASTO
• 10 dag drożdży świeżych lub 28 g suszonych
• 1 kg mąki pszennej
• ½ l mleka pełnotłustego
• 1 cukier waniliowy
• 1 szklanka cukru kryształu
• 1 szklanka oleju
• 1 jajo
• 3 żółtka
• Szczypta soli
• ½ kg owoców (dowolnie: jagody, śliwki , rabarbar)
• KRUSZONKA
• ½ szklanki cukru kryształu
• 1½ szklanki mąki pszennej
• ¾ kostki masła
• LUKIER
• 4 łyżki cukru pudru
• 6-8 łyżek wody
• 1 łyżeczka masła