Składniki

• 8 kotletów schabowych
• Marynata:
• 5 łyżek oleju
• 4 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka sosu sojowego grzybowego
• 1/2 cytryny -sok
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1 łyżka papryki słodkiej w proszku
• 2 łyżki ziołowej przyprawy do grilla
• 1 mała papryczka z zalewy Tao Tao(bez pestek)
• 40 dkg kapusty kiszonej
• 20 dkg grzybów(ja dałam mrożone podgrzybki )
• 1 duża cebula
• 1 kostka mięsna Winiary
• Pieprz i sól do smaku
• 2 łyżki smalcu do kapusty
• 2 łyżki oleju do grzybów