Składniki

• Około kilogramowy karp,
• Szklanka białego, wytrawnego wina,
• 30 dag pieczarek ,
• 1/2 szklanki bułki tartej ,
• 10 dag orzechów włoskich ,
• 4 łyzki przecieru pomidorowego,
• Około 5 łyzek oliwy,
• 1 i 1/4 szklanki śmietany ,
• 4 jajka ,
• 5 dag cebuli,
• Sól ,
• Pieprz