Wolowa sztuka miesa w sosie chrzanowym.
17 składniki
Wolowa sztuka miesa w sosie chrzanowym. Zagotowac w duzym garnku osolona wode. Umyc wolowine i wrzucic w kawalku do gotujacej wody. Kiedy... Sprawdź!
Składniki
- Ok. 1,5 kg ladnej wolowiny /np. krzyzowa, biodrowa /
- Pol malego selera
- 2 duze marchwie
- Korzen pietruszki
- Pol pora
- 1 duza cebula
- 2 listki laurowe
- 2-3 ziela angielskie
- 3 ziarenka pieprzu
- Sol
- Pieprz
- 1 lyzka ostrego chrzanu ze sloiczka
- 1/3 szkl. smietany
- 1 lyzka maki
- Tluszcz do zasmazki
- Lyzka posiekanej natki pietruszki
- Lyzka posiekanego koperku
Udział:
0
4
0
Uwagi