Składniki

• 0,5 kilograma kiełbasy lub mięsa mielonego,
• 5 średnich cebul,
• Kilka plastrów wędzonego boczku ,
• Słoiczek przecieru pomidorowego,
• 2 łyczeczki mąki ,
• 250 ml śmietany ,
• 40 dag ryżu ,
• Starty żółty ser ,
• Pieprz ,
• Sol
• Czosnek ,
• Olej,
• Natka pietruszki,
• 20 dag pieczarek .