Składniki

• 40 dag cielęcego mięsa pieczonego,
• Półtorej szklanki mleka ,
• 1  łyżka mąki ,
• 1  łyżka masła ,
• 3  żółtka,
• 5  dag startego sera żółtego,
• 1  szklanka ugotowanej fasolki szparagowej ,
• 2  łyżki bułki tartej ,
• Sól , pieprz