Składniki

• 1 kg łososia norweskiego
• Marynata:
• 4 łyżki oleju
• 3 łyżki sosu sojowego
• 1 cytryna -sok
• 1 papryczka chili z zalewy
• 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
• 4 młode cukinie
• 4 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1/2 cytryny -sok
• Pieprz
• Patyczki do szaszłyków(2 razy tyle,ile szaszłyków)