Składniki

• Ciasto:
• 1 i 1/2 torebki puree / 1 torebka na 500ml /
• Sol - 1 plaska lyzeczka
• 1 lyzka posiekanej natki pietruszki
• 100g maki kartoflanej / ok. 10 lyzek - nie czubatych /
• 1 jajko
• Ok.1 i 3/4 szkl. wody
• Nadzienie:
• 400g wieprzowego miesa mielonego / nie wiecej /
• 1 czubata lyzka tartej bulki
• 1 czub. lyzka kaszy mannej
• Posiekana natka pietruszki ok.1.5 lyzki
• Pol duzej papryki
• Duza cebula
• Zabek czosnku
• 1/2 lyzeczki mielonego kminku
• Chilli
• Pieprz
• Sol
• Ok5-6 lyzek startego zoltego sera
• Olej do smazenia
• Woreczek foliowy / u mnie woreczek do zamrazania o wymiarach 25/32 cm /
• Folia aluminiowa