Składniki

• Masa serowa:
• 1,2 kg sera
• 1/2 szklanki oleju
• 3 szklanki mleka
• 1 szklanka cukru pudru
• 1 biały budyń (na 3/4 litra mleka )
• 2 całe jajka + 4 żółtka
• Ciasto kruche:
• 1 łyżeczka czubata smalcu
• 30 dkg mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 kostki margaryny
• 10 dkg cukru
• 2 żółtka + 1 całe jajko