Składniki

• 10 dużych, w  miarę okrągłych ziemniaków podobnej wielkości
• Nadzienie:
• 30 dag kiełbasy,
• 20 dag pieczarek ,
• 2  cebule,
• Sucha bułka kajzerka,
• 2 jajka ,
• Tłuszcz do smażenia,
• Sól , pieprz,
• Szklanka gęstej śmietany ,
• 10 dag żółtego sera