Składniki

• Główka kapusty
• Nadzienie:
• 30 dag resztek pieczeni wołowej,
• 20 dag kaszy jęczmiennej ,
• 2  cebule,
• Tłuszcz do smażenia,
• Pieprz, sól ,
• 1  łyżka masła roślinnego do duszenia
• Sos:
• 1  łyżka masła roślinnego,
• 2  łyżki mąki ,
• 2  łyżki koncentratu pomidorowego,
• Mielona papryka ,
• Sól , pieprz