Składniki

• 1 kurczak ok 1.5 kg
• 2 łyżki masła
• 4 żółtka
• 4 ubite białka
• 2 łyżki kaszy manny
• 2 cebule
• Pęczek zielonej pietruszki
• 1 bułka (namoczona)
• 20 dkg pieczarek
• Sól , pieprz
• Gałka muszkatołowa
• Vegeta, bułka tarta
• Tłuszcz do wysmarowania blachy
• 2 łyżki bułki tartej