Składniki

• Ciasto na pierogi:
• 600g mąki pszennej
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki płaskiej soli
• 1 szklanka letniej wody
• Farsz:
• 1 kg kapusty kiszonej
• Grzyby suszone 100g
• 1 mała cebula
• Sól , pieprz do smaku