Składniki

• 50 dag mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 jajka (oddzielić żółtka od białek)
• 1 szklanka cukru pudru
• 4 łyżki kwaśnej śmietany
• 25 dag margaryny
• 1 kg jabłek
• 2 płaskie łyżki kaszy manny
• Cynamon i cukier do smaku ( w zależności od tego, jak kwaśne są jabłka)
• Kisiel truskawkowy
• 2 łyżki kakao
• Tłuszcz do formy lub papier do pieczenia
• Bułka tarta