Składniki

• 50 dag filetów solonych (matias)
• 100 ml octu 10%
• Sok z ¼ cytryny
• 5 średnich ogórków konserwowych
• 5 ząbków czosnku
• Sól
• Pieprz
• Cukier
• Szczypta otartej skórki z cytryny
• 1 szklanka jogurtu naturalnego
• ½ szklanki majonezu
• ¼ pęczka koperku