Składniki

• 5 mniejszych filetów pangi(może być inna ryba)
• Marynata:
• 1 cytryna -sok
• 3 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka sosu rybnego
• 3 łyżki sosu chili słodko-pikantnego
• 1 łyżka oleju sezamowego
• 1 łyżka oleju kujawskiego
• 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
• Sos:
• 1 paczka szpinaku mrożonego
• 250 ml śmietanki kremówki
• 1/2 szklanki wody
• 2 łyżki z czubkiem mąki pszennej
• Sól,pieprz, gałka muszkatołowa
• Czosnek granulowany
• Mąka do panierowania
• Olej do smażenia