Składniki

• Ciasto:
• 1 kg jabłek ;
• 1 szklanka cukru;
• 3 szklankI mąki ;
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
• 1 łyżeczka sody;
• ½ szklanki bakalii;
• 3 jajka ;
• 3 łyżki oliwy;
• Polewa orzechowa:
• 20 dag orzechów włoskich pokrojonych;
• 25 dag margaryny ;
• 8 łyżek cukru;
• 6 łyżek słodkiej śmietany ;
• 1 kieliszek wódki lub rumu;
• 1 paczka fig suszonych