Składniki

• Wszystko ugotować
• 1 kg mięsa wołowego z kościa
• 30 dkg słoniny
• 50 dkg wątroby wieprzowej ===> Wszystko zmielić 2 razy
• 2 marchewki
• 2 pietrusszki
• 2 jajka
• 2 bułki
• Sól , pieprz