Składniki

• ½ kg mięsa wieprzowego bez kości
• 25 dag wątróbki wieprzowej
• 25 dag boczku
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• ½ selera
• 2 cebule
• 4 jaja
• 2 bułki pszenne
• 4-5 suszonych grzybów
• 2-3 łyżki smalcu
• 4 liście laurowe
• 8 kulek ziela angielskiego
• 10 kulek kolorowego pieprzu
• ½ łyżeczki tartej gałki muszkatołowej
• 1 kostka bulionowa
• Sól
• Pieprz