Składniki

• 2,5-3 szkl. mąki
• 3 dkg drożdży świeżych
• 1 mała łyżeczka soli
• 1 łyżka cukru
• Ok. 1 szkl. wody
• 2-3 łyżki oliwy
• 1 czubata łyżka mieszanki ziół prowansalskich
• 1 mała łyżeczka czosnku granulowanego suszonego
• 1 łyżka oliwy do posmarowania ciasta