Składniki

• 0,75 kg wołowiny, użyłam pręgi
• 3 plasterki ananasa kandyzowanego
• 1 cebula
• 2 łyżki sosu sojowego
• 2-3 łyżki sosu chili słodko-ostrego (albo więcej jeśli chcecie)
• 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
• 1 łyżeczka kuminu mielonego
• 2 liście laurowe
• 3 łyżki oleju
• 1 szkl. zalewy z ananasa z puszki
• 1 szkl. czerwonego wytrawnego wina
• Do smaku: sól , pieprz mielony