Składniki

• Placki:
• 60 dag mąki
• 15 dag cukru
• 2-3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 25 dag dobrej margaryny
• 2 łyżki śmietany lub 8 łyżek mleka
• Ser :
• 1 kg dobrego twarogu
• 1 szkl. cukru pudru
• 20 dag masła
• 1 budyń śmietankowy + 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki mleka
• Olejek cytrynowy lub pomarańczowy
• Ew. skórka pomarańczowa lub rodzynki wg uznania